茨城県神栖市産
香りのいい肉厚なきのこ
ぼくたちはこんなきのこ！
Concept
こびとのきのこについて
-
肉厚でとっても
食べ応えのあるキノコ。
旨味が凝縮され、
味も染み込みやすいです。
食卓でも
主役級の一品としてどうぞ。 -
完全無農薬・しっかりと
衛生管理された施設で,
丁寧に一生懸命
栽培しています。
口コミのみで評判を呼び、
地元神栖市で愛されています。
紹介が紹介を呼び、
好評をいただいております。
ジューシーな小人のキノコ、
ぜひ、一度お試しください。
こんなところで栽培されているよ！
Cultivation
栽培環境
ぼくたちを作っているのはこんな人たち
Producer
生産者
-
-
みなさん、初めまして。
きのこの奥深さ・商品としての魅力を強く感じ、「こびとのきのこ」の商品化を致しました。
食べ物は人の命を支える最も大きな要素です。
人の命を支えるための一端を担っているという意識を忘れず、「安心・安全・美味しい」が揃ったものづくりに励んでいく所存です。
多肉植物講師資格も保持しているほど、何かを育てることが好きみたい！
おすすめの食べ方はこちら
Recipe
レシピ
-
きのこのクリームパスタ
きのこのしっかりとした歯ごたえが
クリーミーなソースによく合います。
材料（2人分）
- こびとのきのこ
- 6個
- 牛乳 または 豆乳
- 300~400cc
- バター・小麦粉
- 大さじ１と１/2
- コンソメ・酒
- 大さじ１/2
- 塩・コショウ・パセリ
- 少々
- パスタ（フィットチーネがおすすめ）
- 200g
作り方
- きのこは食べやすい大きさにし、パスタを茹で始める。
- フライパンにバターを入れ、きのこと酒を加えさっと炒める。
- 小麦粉を全体的に振り入れ、馴染んで来たら牛乳を加えよく混ぜる。
- とろみがついてきたら、コンソメ・塩・コショウで味を整える。
- 茹で上がったパスタを絡め、盛り付けてパセリを振って完成です。
-
きのこのバターポン酢ソテー
作りたても冷めてもおいしい、きのこのポン酢ソテーです。
作り置きしておけば、パスタや温野菜サラダの具材など、いろいろとアレンジできて便利です。
材料（2人分）
- こびとのきのこ
- 4~5個
- えのき・しめじ
- 1/4袋
- バター
- 10g
- ポン酢
- 小さじ２
- すだち（あれば）
- 1/2個
作り方
- えのきとしめじははほぐし、こびとのきのこは約1cmにスライスします。
- 熱したフライパンにバターを溶かし、えのきとこびとのきのこを炒めます。
- きのこがしんなりしたら、ポン酢を加え混ぜ合わせます。
- 器にもり、お好みですだちを添えて完成です。
-
きのこのシンプル炊き込みごはん
きのこの風味が食欲をそそるいいしい炊き込みご飯です。
調理工程も、具材を千切りにするだけで、後は炊飯器におまかせ。
材料（2合分）
- こびとのきのこ
- 6個
- 米
- 2合
- 醤油
- 大さじ2
- お酒
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- きのこはお好みの厚さにスライスします。
- お米を研いで、分量の水に全ての材料を入れよく混ぜ、炊きます。
- 炊けたらよく混ぜ、盛り付けて完成です。
-
きのことシーフードのアヒージョ
シンプルな一品ながら、止まらなくなる美味しさです。
材料（2人分）
- こびとのきのこ・海老・たこ
- 4〜5個
- オリーブオイル
- 90cc
- ニンニク
- 3かけ
- 鷹の爪
- 1本
- 塩・コショウ・パセリ
- 適量
- バター
- 10g
作り方
- きのこ・海老・タコを食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をとります。
- スキレット（なければフライパン）にオリーブオイル・スライスしたニンニク・鷹の爪を入れます。
- 火をつけ、ふつふつと泡が出るまで中火で煮ます。
- きのこ・海老・タコ・バター・塩・コショウを入れ、再度泡が出始めたら、パセリを振って完成です。
お問い合せはこちら
Contact
こびとのきのこ
Kobito no Kinoko
株式会社プラリンク
〒314-0133 茨城県神栖市息栖372番地2
TEL : 0299-92-6704
食品衛生責任者 認定番号：123456-7890
-
みなさん、初めまして。
きのこの奥深さ・商品としての魅力を強く感じ、「こびとのきのこ」の商品化を致しました。
食べ物は人の命を支える最も大きな要素です。
人の命を支えるための一端を担っているという意識を忘れず、「安心・安全・美味しい」が揃ったものづくりに励んでいく所存です。- 多肉植物講師資格も保持しているほど、何かを育てることが好きみたい！
おすすめの食べ方はこちら
Recipe
レシピ
-
きのこのクリームパスタ
きのこのしっかりとした歯ごたえが
クリーミーなソースによく合います。
材料（2人分）
- こびとのきのこ
- 6個
- 牛乳 または 豆乳
- 300~400cc
- バター・小麦粉
- 大さじ１と１/2
- コンソメ・酒
- 大さじ１/2
- 塩・コショウ・パセリ
- 少々
- パスタ（フィットチーネがおすすめ）
- 200g
作り方
- きのこは食べやすい大きさにし、パスタを茹で始める。
- フライパンにバターを入れ、きのこと酒を加えさっと炒める。
- 小麦粉を全体的に振り入れ、馴染んで来たら牛乳を加えよく混ぜる。
- とろみがついてきたら、コンソメ・塩・コショウで味を整える。
- 茹で上がったパスタを絡め、盛り付けてパセリを振って完成です。
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きのこのバターポン酢ソテー
作りたても冷めてもおいしい、きのこのポン酢ソテーです。
作り置きしておけば、パスタや温野菜サラダの具材など、いろいろとアレンジできて便利です。
材料（2人分）
- こびとのきのこ
- 4~5個
- えのき・しめじ
- 1/4袋
- バター
- 10g
- ポン酢
- 小さじ２
- すだち（あれば）
- 1/2個
作り方
- えのきとしめじははほぐし、こびとのきのこは約1cmにスライスします。
- 熱したフライパンにバターを溶かし、えのきとこびとのきのこを炒めます。
- きのこがしんなりしたら、ポン酢を加え混ぜ合わせます。
- 器にもり、お好みですだちを添えて完成です。
-
きのこのシンプル炊き込みごはん
きのこの風味が食欲をそそるいいしい炊き込みご飯です。
調理工程も、具材を千切りにするだけで、後は炊飯器におまかせ。
材料（2合分）
- こびとのきのこ
- 6個
- 米
- 2合
- 醤油
- 大さじ2
- お酒
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- きのこはお好みの厚さにスライスします。
- お米を研いで、分量の水に全ての材料を入れよく混ぜ、炊きます。
- 炊けたらよく混ぜ、盛り付けて完成です。
-
きのことシーフードのアヒージョ
シンプルな一品ながら、止まらなくなる美味しさです。
材料（2人分）
- こびとのきのこ・海老・たこ
- 4〜5個
- オリーブオイル
- 90cc
- ニンニク
- 3かけ
- 鷹の爪
- 1本
- 塩・コショウ・パセリ
- 適量
- バター
- 10g
作り方
- きのこ・海老・タコを食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をとります。
- スキレット（なければフライパン）にオリーブオイル・スライスしたニンニク・鷹の爪を入れます。
- 火をつけ、ふつふつと泡が出るまで中火で煮ます。
- きのこ・海老・タコ・バター・塩・コショウを入れ、再度泡が出始めたら、パセリを振って完成です。
お問い合せはこちら
Contact
こびとのきのこ
Kobito no Kinoko
株式会社プラリンク
〒314-0133 茨城県神栖市息栖372番地2
TEL : 0299-92-6704
食品衛生責任者 認定番号：123456-7890